Middeleeuwse Hangpan van staal.

Onze replica van een middeleeuwse hangende pan is met de hand gesmeed uit ijzer. 

Het is ideaal voor elk kamp, of het nu LARP, re-enactment of rustiek buitenevenement is.

Met zijn bovenste haak kun je hem op elk statief bevestigen. 

Omdat het echter plat is, kun je het ook op panhands of direct op stenen in het vuur plaatsen.

De pan is gemaakt van roestvrij staal. 

Om het te beschermen tegen corrosie, is het licht geolied.

Houd rekening met de volgende onderhoudsinstructies:

Voor het eerste gebruik moet deze ijzeren pan eerst goed worden aangebraden. 

Hiervoor is het belangrijk dat deze eerst grondig wordt gereinigd met warm water, een borstel of spons en afwasmiddel en daarna wordt afgedroogd. 

Dan doe je genoeg hoog verhitte frituurolie - je kunt ook reuzel gebruiken - in de pan tot de bodem volledig en goed bedekt is. 

De olie wordt dan sterk verhit. 

Vervolgens worden rauwe aardappelschillen of schijfjes in de pan met een theelepel zout geplaatst en gebakken tot de bodem van de pan donker is geworden en de aardappelstukjes na meerdere keren omdraaien donkerbruin zijn geworden. De lege, afgekoelde pan wordt dan alleen uitgewreven met een stuk keukenrol.

IJzeren pannen mogen na de eerste reiniging en behandeling niet in contact komen met afwasmiddel. 

Ook schoonmaken in de vaatwasser is taboe. 

Na gebruik wordt de ijzeren pan alleen schoongemaakt met keukenpapier en indien nodig met heet water. 

De pan moet dan weer licht ingevet worden.

Details:

- Materiaal: ca. 1,5 mm staal (roestvrij)

- Doorsnede: ca. 28 cm

- Totale hoogte: ca. 30,5 cm

- Gewicht: ongeveer 1380g