Allerley Schlemmerey - Koken zoals in de middeleeuwen.

Kasteelfeesten, middeleeuwse markten en riddertoernooien zijn bezoekersmagneten voor jong en oud.

Als een festival voorbij is, is het wachten op meer spektakel.

Waarom wachten? Haal de Middeleeuwen in huis.

Culinair gezien is dat met dit boek geen probleem meer.

Dit nostalgische en liefdevol vormgegeven boekwerk is het sjabloon voor de culinaire cultuur van de middeleeuwen.

Het bevat veel recepten uit de middeleeuwse keuken voor pappen, soepen, gevogelte, groenten, vis, wild en desserts.

De gerechten zijn uniek en veelal eenvoudig te bereiden.

Binnen de kortste keren ben je een fijnproever van de Middeleeuwen.

128 pagina's

Hardcover

Formaat: 16,5 x 19,8 cm 

( Het boek is in Duits geschreven! )